Memulai
bisnis dengan gerobak gorengan modern
1. Mengenal francic Gerobak grengan
modern
Menjalankan usaha bisnis dalam bidang apapun yang
dipasarkan secara franchising tetap merupakan duplikasi atas sebuah sukses
bisnis untuk dapat dijalankan oleh orang lain. Atau pemilik usaha tidah harus turut
membawa lapak atau gerobaknya sendiri.
Dalam usaha bisnis model memakai gerobak ini, tidak
pernah terpikir oleh pemilik atayu investor untuk mengoperasikan gerobak
tersebut sendiri. Oleh karenanya dalam mempublikasikan bisnisnya tidak
mempertimbangkan bahwa dengan mengganti operator pada bisnis model tersebut
dengan wakil owner.
Untuk membangun bisnis tersebut tentunya didasari
konsep yang desain matang. Namjun Desain control bisnis yang dibuat tersebut
belum terbutkti sukses. Oleh karena itu, untuk menghindari resiko kekecewaan,
maka Franchisee yang membeli bisnis model tersebut selalu menyatakan bahwa
bisnis yang dibelinya adalah bisnis sampingan atau hanya untuk income tambahan.
Untuk itu bila bisnis makanan seperti
gorengan dengan memakai gerobak ingin dipasarkan secara farcising atau waralaba, maka perlu pertimbangan desain control
bisnis yang matan apakah yang sesuai
dengan gaya investornya.
Dalam membuat desain perlu dilakukan Pilot Project terlebih agar
didapat pengalaman yang memadai. Bila sukses barulah dapat difranchisekan. Dan
perlu diingat juga bisnis makanan atayu gorengan model memakai gerobak
sangatlah sesuai dengan harga investasinya yang kecil, sehingga tidak membutuhkan
sebuah organisasi untuk menjalankannya, cukup dengan di lakukan secara
konfensional maka bisnis sudah bisa berjalan. Karena barang yang dijual tidak
banyak variasi dan memiliki pasar tersendiri.
2. Prospek Usaha
Kuliner ala Kaki Lima
Usaha ala kaki lima misalkan pedagang
nasi goreng, siomai, sate, dan minuman merupakan
salah satu jenis usaha yang banyak diminati, karena pembeli yang kebanyakan
membelinya ialah masyarakat yang sekadar lewat untuk mengerjakan suatu urusan
ataupun bekerja sehingga untuk sekadar sarapan atau makan siang maupun sekadar
ngemil jajanan saja tentu banyak dilakukan di luar rumah dengan kata lain
mencari makan di daerah pedagang kaki lima.
Diantara banyaknya
jenis yusaha makanan membuka usaha gorengan merupakan langkah
bagus untuk menghasilkan uang. Sekarang ini gorengan menjadi cemilan enak untuk
menemani orang-orang nongkrong. Ngumpul bersama kerabat atau teman-teman akan
lebih nikmat kalau tersedia gorengan di depannya.
Pada kenyataannya sudah banyak sekali penjual gorengan di sepanjang jalan. Tapi ini bukan lah suatu penghambat untuk tetap
membuka usaha gorengan. Menjadi penjual gorengan itu tidak memerlukan modal
yang banyak. Kalau kamu tidak ingin menggunakan gerobak, kamu bisa
mensiasatinya berjualan di rumah atau di kos.
Membuka usaha
gorengan ferobak modern tidak memerlukan promosi yang memakan banyak biaya. Asal gorengan yang
kamu jual, orang-orang akan memprosikan gorenganmu dengan sendirinya aplagi
didukung dengan gerobak yang unik dan moderen akan semakin menarik pelanggan
dan memberikan kesan yang lebih higienis.
tempat yang dipilih untuk memparkir gerobak adalah
di tempat yang strategis yakni di tempat-tempat keramaian. misalnya di
perempatan jalan, di dekat pasar. Usahakan harga yang kamu patok tidak terlalu
mahal, tetapi harus bisa bersaing dengan harga di tempat lain.
Dalam memilih jenis gorengan yang
akan kamu jual, kamu bisa meneliti jenis gorengan yang paluing diminati. Selain
itu juga anda bisa berinovasi resep
gorengan lain yang belum ada. Manjakan konsumen dengan
keinginan mereka. Mualialah dengan hal-hal kecil misalnya ada konsumen yang
suka makan gorengan dengan cabai, tapi ada juga konsumen yang lebih suka pakai
saus. Jadi kamu harus menyediakan keduanya demi kepuasan pelangganmu.
Gerak moderrn yang unik juga akan
sangat penting sebagi suatui ciri has. Hal itu untuk identitas produk yang dihasilkan.
Misalnya ada gorengan khas yang memang itu hanya ada di anda, rasa gorengan
yang kamu jajakan berbeda dengan yang lainnya, sehingga konsumen akan tau kalau
gorengan tersebut berasal dari tempat anda hany adengan mengetahui rasanya.
Yang perlu diingat jangan lakukan
kecurangajn dalam usaha. Karena akan mengecewakan pelanggan dan ditinggalkan.
Gantilah minyak goreng secara berkala. Gorengan yang anda jual usaha steril,
bersih, dan tidak kotoran-kotoran terlighat sedikitpun. Penggunaan gerobak
modern juga berpengaruh pada kesan kebersian dan kepercayaan konsumen
Sekali lagi manjakan pelanggan dengan
memilih tempat usaha yang luas, bisa menjadi tempat nongkrong dan membuat
pelanggan betah berlama-lama di tempat anda. Sediakan saja tiga buah tikar
untuk konsumen lesehan. Kalau tempat jualan seperti ini, maka sediakan juga
berbagai macam minuman kopi dan teh. Sebab jika mereka nongkrong sambil makan
gorengan, maka mereka butuh minuman. Usaha menjual gorengan ini memang pas
kalau dibuka mulai dari jam 3 sore hingga tengah malam.
