Semanggi kuliner unik surabaya

Tempat kuliner makanan unik murah khas surabaya di surabaya barat

Semanggi Surabaya

Makanan Semanggi adalah makanan has yang berasal dari daun semanggi yang di kukus kemudian di lumuri saus pecel pedas yang terbuat dari ubi dan kacang dan di lengkapi dengan kerupuk puli dari beras yang rasanya gurih

makanan ini rasanya benar-benar nikmat karena perpaduan bumbu manis, daun semanggi, kecamba, kembang turi dan kerupuk yang pas bikin ketagian serta yang terpenting pastinya sehat karena seluruhnya dari bahan alami, bahkan penyajian biasa menggunakan daun pisang.

   

kembang turi sendiri mungkin agak asing didengar, sayur ini adalah bunga pohon turi yang di kukus, memiliki rasa yang has dan sensasi tersendiri namun ada sebagian orang yang kurang suka saat pertama kali mencoba kembang turi karena rasanya pahit.

rasa kembang turi yang tadinya pahit namun setelah dua atau tiga kali coba pasti malah ketagian. agar rasa kembang turi tidak pahit maka cara memakan bisa di kasi pecel semanggi. rasa pahit sendiri berasal dari putik bunga yang berwarna kuning berada di tengah

Memakan semanggi bisa buat solusi bagi yang mau diet, karena membuat perut kenyang meskipun tanpa nasi, hal ini karena saus pecel semanggi yang terbuat dari ubi, dan daun semanggi yang mengandung serat yang dapat mengganjal perut

Seperti pada lirik lagu Semanggi Suroboyo, Lontong Balap Wonokromo, mengindikasikan jika makanan khas ini asli dari  Surabaya. Makanan yang satu ini sayangnya stan jualan suda tidak mudah lagi ditemukan di pinggir jalan seperti kuliner surabaya yang lain .

Pedagang semanggi biasanya di temui di tempat tertentu, misalnya taman bungkul, taman prestasi, kawasan tugu pahlawan, sekitar masjit Alfalah, Raya Darmo.  terkadang masih saya temui di daerah surabaya barat daerah taman wiyung, lakarsantri,

Kota Gresik juga ada penjual pada hari tertentu stan jualan atau tempat mangkal tepatnya di pasar gresik, penjualnya pun orang surabaya. Untuk mendapat kan makanan yang satu ini  anda harus datang pagi-pagi karena lapak semanggi biasanya hanya ada di pagi hari. Satu porsi Semanggi dijual murah meriah biasanya  Rp 5.000 per pincuk bungkus daun pisang.

Baca Juga

Usaha Jualan Gorengan  Dengan Gerobak modern